SEKIMONO의 동제 다기에서 볼 수 있는, 차분하고 깊이 있는 '고동색'과 '황갈색'의 질감. 이것은 페인트 등 도료를 칠한 것이 아니라, 숙련된 장인이 구리 표면을 불과 천연 원료로 의도적으로 산화시켜 아름다운 보호 피막을 정착시키는 전통적인 '표면 착색 기법'에 의한 것입니다. 이 섬세한 피막의 아름다움을 평생 보존하기 위한 관리 방법을 설명합니다.
1. 왜 연마제나 강한 세제를 사용하면 안 되는가
- 금속 광택 천·클렌저의 위험성: 표면 착색 피막은 마이크론 단위의 극히 얇은 층입니다. 피칼이나 연마제가 들어있는 천으로 문지르면 장인이 입힌 고동색 피막이 벗겨져 밑바탕의 분홍색 생구리가 노출됩니다.
- 주방 세제·식기세척기 금지: 강력한 계면활성제나 알칼리성 세제는 피막의 유분을 빼앗아 건조로 인한 얼룩의 원인이 됩니다.
2. 매일 30초 관리: 기본 3단계
- 미지근한 물로 헹구기: 차를 다 우려낸 후, 찻물 때를 미지근한 물(또는 물)로 가볍게 씻어냅니다.
- 깨끗한 면포로 마른 행주질: 부드러운 면포(또는 차수건)로 표면에 남은 물방울을 완전히 닦아냅니다.
- 통풍이 잘되는 곳에서 그늘에 말리기: 직사광선을 피하고 습기가 차지 않는 곳에서 자연 건조시킵니다.
3. 차의 유분으로 윤기를 키우는 '양기(養器)'의 비결
그릇이 따뜻할 때, 갓 우려낸 차를 머금어 단단히 짠 차수건으로 표면을 부드럽게 닦아내면 차에 함유된 미량의 천연 식물성 기름과 카테킨이 산화 피막에 침투하여 촉촉하고 깊이 있는 윤기(파티나)로 아름답게 자라납니다.
